Menu du week-end (samedi 14 février midi & soir)

Nos formules

Entrée/plat/dessert 29,50€ Entrée/plat ou plat/dessert 25€ Plat seul 18,50€

Saumon confit

Saumon confit servi froid au gingembre & citron, légumes croquants (carottes, céleri branche & concombre), mayonnaise & perles de yuzu

8,5 €

Fine tarte aux champignons de Paris

Champignons en persillade, crème de champignons au parmesan, émulsion de parmesan & roquette

8,5 €

Végétarien

Filet de canard

Pommes Anna, légumes de saison & jus aux 4 épices

18,50 €

Pavé de lieu

Purée de brocolis au persil, légumes croquants, noisettes concassées & jus de langoustines

18,50 €

Pièce du bouché, frites maison & salade verte

Entrecôte maturée (origine France) env 250g, frites maison & salade verte (Mise en bouche & mignardise comprises)

24 €

Desserts du jour (voir ardoise)

6,50 €

Assiette de fromages

Assortiment de 3 fromages et salade

7 €

Steak haché-frites maison & boule de glace au choix

12 €